اطلاعیه فروشگاه

1 . بازدید کننده گرامی : درصدی از درآمد یونی سلس صرف امور خیریه میشود و به خیریه تقدیم میگردد پس بیایید همه با هم حامی نیازمندان باشیم ، فروشگاه یونی سلس از کمک شما صمیمانه تشکر میکند ........ 2 . تمامی مطالب داخل سایت فقط جنبه کمک آموزشی دارند و از بکار بردن مستقیم این مطالب خودداری فرمایید ، فروشگاه یونی سلس هیچ گونه مسئولیتی در قبال سو استفاده از مطالب آموزشی موجود ندارد ........

دانلود تحقیق صنعت چایی

دانلود تحقیق صنعت چایی

بمنظور هماهنگي و اعمال شرايط بهداشتي در واحد هاي بسته بندي چاي اقدام به تهيه ضوابط زير شده است كه از پراكندگي شيوه عمل و مراحل بسته بندي و مكان وكليه مقررات و ضوا بط جلوگيري شود و جهت حفظ منافع مصرف كننده توليدات واحد مزبور را موظف به اجراي اين ضوابط مينمايد.

واحد هاي موصوف بايد قبلا مورد شناسائي وزرات صنايع ( سازمان صنايع كوچك ايران ) و سازمان چاي بوده و جهت اخذ پروانه هاي بهداشتي از اداره كل نظارت بر مواد خوردني و بهداشتي بايد حداقل شرايط زير را دارا باشد.

مكان: مساحت موسسه بايد حداقل 200 متر مربع زير بنا با توجه به حجم توليدات را ادرا و شامل قسمت هاي زير باشد.

 

الف: انبار ها

1- انبار مواد بسته بندي ( كارتن- پاكت

3- انبار مواد بسته بندي شده متناسب با ظرفيت

شرايط انبار سلوفان و اتيكت ) متناسب با ظرفيت و مجهز به تهويه.

2- انبار مواد اوليه متناسب با ظرفيت–

انبار محصور و سقف و از نور كافي بر خوردار و كف و ديوار آن غير قابل نفوذ و4 آب و صاف و مجهز به پاكت و تهويه باشد.

سالن بسته بندي

مساحت مناسب با حجم توليدات كف و ديوار آن صاف و قابلب شستشو كاشي كاري يا رنك آميزي تا ارتفاع 80/1 متر و از نور كافي بر خوردار و مجهز به تهويه باشد.

محل سرند

سالني مسقف با كف موزائيك و يا بتون صاف و تهويه مناسب

سرويس بهداشتي كار گردان

1- توات بتعداد هر 12 نفر يك واحد داراي سيفون و تهويه مناسب

2- اطاق رخت كن مجهز به كمد مناسب با تعداد كارگردان

3- اطاق نهار خوري با سرويس ميز وصندلي و يخچال و تهويه ( در صور تيكه كار گردان در موسسه غذا صرف مي نمايند )

4- در صورتيكه تعداد كارگران از ده نفر تجاوز نمايد طبخ غذا در خارج از محدوده بسته صورت ميگيرد و بايد آشپزخانه مناسب م مجهز به مسائل لازم باشد

كليات و شناخت طرح:    2
موضوع شركت:    2
مقدمه:    3
پيشينه چاي ، در ايران    6
چاي از ايران به اروپاي شرقي رفت    8
چاي ختايي خانه    8
كشت چاي و مناسبات توليدي كشاورزي    13
تقسيم كار    14
اشتغال زايي    15
فرآوري    16
گونه هاي فرآورد چاي    17
چاي مادر مخدر    18
چاي ماده خواب شكن    18
نرم كردن گوشت    21
رنگ    22
كاربردهاي جنبي    22
پيش گيري از غريب گز    22

 

شامل 62 صفحه فایل word


اشتراک بگذارید:


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 4,000 تومان
عملیات پرداخت با همکاری بانک انجام می شود

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
sannat-chaii_358744_1129.zip391k





نظرسنجی

نحوه آشنایی با ما ؟؟

تبلیغات

فروشگاه تخصصی دانشجویی یونی سلس فروشگاه فایل استوری

تبادل لینک

نرم افزار مورد نیاز


office
firefox
Reader
download
winrar